Şanslıyız ki Kocaeli Türkiye'nin önde gelen sanayi şehri olmasına rağmen, şehir ile doğanın kısa mesafede bir araya girdiği güzel bir şehir. Şehrin gürültü ve stresinden bunalıp kendini doğanın koynuna atıp kurtulmak isteyenler için birçok alternatif var. Eğer bu tercihinizi hem ruhunuzu ferahlatacak hem de damak zevkinize hitap edecek bir yerden yana kullanmak isterseniz Maşukiye tam hayalinizdeki beklentilerinizle örtüşecek size göre bir yer diyebiliriz.

Şehrin göbeğinden yola çıktığınızda çok değil yaklaşık 20 dakikalık bir araç yolculuğundan sonra Anadolu'nun en güzel doğal mekanlarını dahi geride bırakacak bir manzaranın tam ortasında buluyorsunuz kendinizi. Maşukiye'ye diğer bir adıyla aşıklar beldesine yaklaşırken sizi ilk dağlar selamlıyor o vakur heybetli aynı zamanda davetkar duruşlarıyla. Daha da yakalaştığınızda ağaçlar sanki kol kanat gerercesine dört bir yanınızı sarıyor ve selamlıyor.

Her önemli mekana gidildiğinde bulunulan yerin niteliklerine göre mutlaka yapılması gerekenler vardır. Maşukiye'ye gidip de kiremitte pişen tereyağ kokusuyla harmanlanmış o lezzetli alabalıkları tatmadan dönmek olmaz. Eğer dönerseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Biz de Maşukiye'ye gittiğimizde bir çok alabalık tesisinin içinden fiyatlarının uygunluğu ve hizmet kalitesi nedeniyle tercihimizi vadide derenin hemen kıyısında kurulu Akasya Alabalık Restauurant'tan yana kullandık. Restaurant'a vardığımızda doğanın temizliği ve berraklığı ruhuna işleyen, son derece güler yüzlü personeliyle karşılaştık Akasya Alabalığın. Bizleri Restourant sahibi Muammer Tokdemir karşıladı kapıda.
Tesis sahibi Muammer bey ve personeli misafirlerini memnun edebilmek için samimiyet içerisinde tüm hünerlerini sergiliyorlar. Akarsu kenarına kurulu tamamen ahşaptan yapılmış insanın içini sımsıcacık ısıtan tesis, odun ateşinde kara fırında pişirilen alabalığın yanı sıra isteyen müşterileri için et ürünleri ve tatlı çeşitlerini de menüsünde barındırıyor. Özellikle yemeğin ardından şöminenin harlayan ateşinin karşısında yudumlanan çayların keyfi bir başka. Hemen yanı başında çağlayan şelalenin şırıltısı huzur arayan, kalabalık şehir gürültüsünden uzaklaşıp huzuru ve doğallığı iliklerine kadar yaşamak isteyenler için adeta enstruman olup ruhlarını okşuyor ve alıp götürüyor bir taraflara. Huzur buranın ruhunda saklı. Huzur; belki küçük havuzda atlayan balığın yüzgecinde, belki tesis içinde özgürce dolaşan tavşanların kalp atışlarında belki de rüzgarın etkisiyle hoş birer nağme tutturan ağaçların yapraklarında.

Her mevsim farklı güzelliklere sahip olan ve yılın her günü hizmet veren Akasya Alabalık Restaurant'ın sunduğu hizmetlerin ünü Kocaeli sınırlarını aşarak sadece Kocaelilerin değil diğer çevre illerden gelen özellikle de İstanbullu müşterilerin sık sık ziyaret ettiği bir mekan haline gelmesini sağlamış. Akasya Alabalık Restaurant, alkolsüz menüleri ile iftarını alabalıkla açmak isteyenlere de ramazan boyunca hizmet verecek. Açık ve kapalı alanları bulunan tesis aynı anda yüz kişiyi ağırlayacak kapasitesi ile özel davet ve gruplara da uyun fiyata doğayla baş başa bir ziyafet vaadediyor.